S'Baumgarten

Kategorie: Österreichische Küche

Aus der Begeisterung des ehemaligen Technikers für heimische Kulinarik und Kunst entstand die Idee für ein Lokal mit Wohnzimmer-Atmosphäre. Verwirklicht wurde das direkt beim Casino Baumgarten. Unter vielen renommierten künstlerischen Gästen ging früher hier auch Helmut Qualtinger aus und ein, daher der Beiname "Das Wohnzimmer vom Herrn Karl", denn der Neo-Wirt heißt auch so.

Ein Koch aus Leidenschaft, Herr Peter, sorgt mit Klassikern der Wiener Küche (wie das in Vergessenheit geratene Bruckfleisch, Kalbsbeuschel und Topfenstrudel), Lieblingsgerichten des Chefs und Mehlspeisen für das kulinarische Wohl.

Alles ausschließlich hausgemacht!